Taco Bell, KFC y Pizza Hut iniciarán el proceso de realizar pedidos mediante Inteligencia Artificial

Estados Unidos. – La empresa Yum Brands, fundadora de cadenas de comida rápida tales como Taco Bell, KFC o Pizza Hut, anunció que iniciará una colaboración con el gigante tecnológico Nvidia para realizar pedidos a través de la inteligencia artificial.

• De acuerdo con Yum Brands, la cooperación con Nvidia también les facilitará valorar el desempeño de cada una de sus franquicias, con presencia y alcance en los cinco continentes.

Esta colaboración es la primera de Nvidia con una compañía de restauración y se prevé su implementación en 500 establecimientos de Yum Brands durante la segunda parte de este año. Sin embargo, hasta ahora, la empresa no ha determinado en qué zonas del planeta se realizará.

Estas reconocidas cadenas de comida rápida llevan meses intentando reducir los gastos en mano de obra a través de pruebas piloto basadas en Inteligencia Artificial en el manejo de pedidos en sus lugares de recogida desde el coche; en la planificación de suministros por sus proveedores; y en la estructuración de sus trabajadores en los restaurantes.

• En el pasado, McDonald’s estableció alianzas con Google Cloud y IBM para realizar pedidos por voz, sin embargo, la cooperación con esta última finalizó de manera inesperada.

Aunque las cadenas de hamburgueserías Wendy’s, con amplia presencia principalmente en Norteamérica, previamente habían establecido una alianza con Palantir con el objetivo de mejorar los datos de sus distintos establecimientos mediante un sistema compartido en la nube.

Fuente: Agencias