Canadá.- En forma de protesta contra el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, algunas cafeterías de Canadá cambiaron el nombre del café americano, después de meses de hostilidad entre el primer ministro Justin Trudeau y el republicano, quien expresó su interés de anexar a Canadá como el estado número 51 de Estados Unidos.
Cadenas de cafeterías como Kicking Horse Coffee, con sede en Columbia Británica, inició un movimiento en contra del mandatario, por lo que decidió cambiar el nombre del café americano por “canadiano”.
Esta opción la ofrecen en su menú desde hace 16 años, pero han pedido a los demás establecimientos que hagan lo mismo.
“Lo estamos convirtiendo oficialmente en algo habitual y estamos pidiendo a las cafeterías de todo el país que hagan el cambio”.
El nombre “americano” fue acuñado cuando Estados Unidos liberó Italia, los soldados estadounidenses no soportaban el intenso sabor del café italiano. Entonces, solían pedir que se le echara agua al café antes de procesarlo, por lo que los baristas italianos, le echaban agua caliente a la taza y luego procesaban el expreso.
Los baristas italianos lo llamaron Americano, en son de burla.
