¡Tabasco apuesta por el oro marrón! Planta procesadora de cacao impulsará el “Chocolate del Bienestar”

Tabasco.- El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, anunció que la planta procesadora de cacao que se construye en el municipio de Comalcalco estará concluida el próximo año, consolidándose como un proyecto estratégico para fortalecer la producción agrícola y la industria chocolatera de la entidad.

La planta abastecerá la producción del “Chocolate del Bienestar”

De acuerdo con el mandatario estatal, la nueva infraestructura tendrá un papel fundamental en la elaboración de la marca “Chocolate del Bienestar”, un producto que actualmente ya se distribuye en diversas regiones del país y que busca fortalecer las cadenas productivas vinculadas al cacao mexicano.

La planta permitirá procesar la producción local, generando valor agregado para uno de los cultivos más emblemáticos de Tabasco. Además, se espera que el proyecto contribuya a incrementar la demanda de cacao tabasqueño y a posicionar al estado como un referente nacional en la transformación de este producto.

Analizan precio de garantía para beneficiar a productores

Javier May también informó que actualmente se encuentra en análisis el esquema de precio de garantía que se ofrecerá a los productores que comercialicen sus cosechas a través de la planta procesadora de Comalcalco.

El objetivo es garantizar condiciones favorables para los agricultores y brindar certeza económica a quienes dependen de la producción cacaotera. Con esta medida, el gobierno estatal busca incentivar la siembra, fortalecer la economía rural y asegurar un mercado estable para los productores locales.

La puesta en marcha de la planta representa una de las apuestas más importantes para el sector agroindustrial de Tabasco, estado reconocido históricamente como uno de los principales productores de cacao en México.

Fuente: Agencias